16 septembre 2014

Gâteau renversé à l'ananas.

      Non non , je ne suis pas partie en vacances ( j'aurai préféré !!) , j'ai juste été très occupée par une très , très vilaine gastro ! Mes deux princesses se sont partagé la joie de la gastro , la petite pendant 8 jours et la grande pendant 13 jours ... ce qui laisse très peu de temps pour cuisiner ( a part du riz , des pâtes au beurre avec jambon et des carottes bouillies :D ) ... Bref , la grande bouclette , s'en remet doucement mais surement . J'ai donc fait ce gâteau dimanche... [Lire la suite]
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21 août 2014

Brownie à la crème de marrons et mélange de fruits secs.

  Pour cette super recette devenue un incontournable chez moi , je suis allée chez Christelle - Voyage Culinaire .Je cherchais depuis longtemps un brownie qui changeait vraiment , je voulais du fondant en bouche ( mais quand je parle de fondant , je parle d'ultra-fondant !! ) , et je n'ai pas été déçue !Le contraste entre le fondant du brownie et le croustillant du mélange de fruits secs au dessus , le rend tout simplement incroyable . Pour un brownie :  200 g de chocolat pâtissier4 œufs100 g de sucre150 g de beurre... [Lire la suite]
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14 août 2014

Le Panier Pastèque

Pour le baptême de ma grande bouclette en août 2012, j'avais fait une pastèque en forme de poussette ! Autant pour l'effet de surprise par sa présentation que pour le goût , ma salade de fruit avait fait succès .Comme un baptême d'été demande raffraîchissement , j'ai décider de remettre ça au baptême de ma petite dernière. Alors comme j'aime pas faire la même chose , j'ai décider de changer la présentation , cette fois-ci , ce sera un panier !!! Alors , le matin tôt je me suis mise au découpage et au vidage de la pastèque .... [Lire la suite]
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13 août 2014

Cat Cake

  Le 7 août 2013 , je donnais prématurement naissance a ma deuxième princesse. Et comme vous pouvez le deviner , elle a eu un an la semaine dernière et dimanche nous fêtions sa première année !! J'ai la fâcheuse manie de passer mes journées et mes soirées a fouiner sur Pinterest ( et bon sang ce que ça me donne faim !! ). Et quelle fût ma joie en voyant ce Cat cake !! Parfait , ma mini princesse aime tellement les chats .Je suis partie sur la base du layer cake de La popotte de Manue . Je l'avais déja fait auparavant ,... [Lire la suite]
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